[강의 후기] 황교익:한국음식에서 전통이란 무엇인가? 경북콘텐츠코리아랩에서는 불후의 명강, 아이디어를 위한 i스쿨, 신기술을 위한 T스쿨 등 다양한 강의 프로그램이 열리고 있습니다. 그 중에서도 특히 불후의 명강프로그램의 경우 지방에서 접하기 어려웠던 유명 강사진들로 구성되어 특히 인기가 많은데요. 지역에서, 가까운 곳에서 이렇게 좋은 강의들을 쉽게 접할 수 있어 유익한 요즘입니다. 강의를 듣기위해 대구, 부산 등 멀리서 오시는 분들도 많으시더군요.지난 1월 14일 목요일에 맛칼럼니스트, tvN수요미식회에 출연하여 더욱 널리 알려진 황교익 선생님의 공개 특강이 있었습니다.경북문화콘텐츠진흥원 1층 창조아트홀에서 오후 7시부터 강의가 시작되었는데요. 언제나 그렇듯 많은 분들이 참석했고 저도 그 중 한 명이었..
