집에서 참치김치전 만들어 먹음(feat.우국생 막걸리)

집에서 참치김치전 만들어 먹음(feat.우국생 막걸리)

지난 주말... 비가 온다는 예보가 있어서 왠지 집에서 전을 만들어 먹고싶어졌다. 그래서 일찍이 마트로 향한 다음 부침가루와 김치, 참치 등 필요한 재료를 사고 막걸리도 5통이나 사서 넣어두었다.

그럼 다음 요리를 시작했지. 부침가루 반죽을 만들고 김치와 참치를 넣었다.

수캉수캉!

그 다음 식용유를 둘러 구워주면 끝! 약간 두껍게 되었지만 맛은 Good!

자, 우국생 막걸리까지 준비해준다. 그런데 문제가 생긴게 비가 안왔다.... 그래서 그냥 먹었다.

욕심 부려서 엄청 많이 구웠더니 양이 장난이 아니다. 중간에 식은 전은 전자레인지에 돌려서 데워 먹었다.

배 터질듯 실컷 먹었는데도 몇 장 남은 참치김치전. 참치는 넣어도 되고 안넣어도 될 정도로 큰 의미는 없는 것 같았다. 아무튼 맛있게 먹었다. 김치전은 개인적으로 좋아하는 전이라서 다음에는 참치 말고 다른 재료를 연구해봐야겠다.

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