[여왕의밥상] 아람상 - 상어피편 만들기 여왕의 밥상 아람상은 접빈객의 마음을 고스란히 담은 풍요로운 상차림입니다. 결실의 계절에 풍성한 재료로 최고의 맛을 낸 한상차림 엄선된 재료로 안동의 맛과 멋과 영양을 고루 갖추어 품격있는 가을의 영양을 올립니다. 상어피의 효능 : 상어피는 토혈과 식중독에 효과적이다.기본재료 상어껍질 4kg, 물 4kg, 소금 약간, 생강 30g, 실고추 1g, 석이버섯 2g 조리방법 상어껍질은 끓은 물에 데처 껍질의 거친 부분을 비벼서 씻어낸다. 냄비에 물을 붓고 손질한 상어껍질, 생강편 썬 것을 넣어 푹 삶는다. 상어껍질이 삶아지면, 소금으로 간 한 다음 틀에 담고 실고추, 석이버섯을 얹어 굳으면 먹기 좋은 크기로 썰어 담는다. 유튜브에서 동영상으로 확인해보세요! 좋아요와 구..
[여왕의밥상] 아람상 - 배추산적 만들기 여왕의 밥상 아람상은 접빈객의 마음을 고스란히 담은 풍요로운 상차림입니다. 결실의 계절에 풍성한 재료로 최고의 맛을 낸 한상차림 엄선된 재료로 안동의 맛과 멋과 영양을 고루 갖추어 품격있는 가을의 영양을 올립니다. 배추의 효능 : 배추의 칼슘은 산성식품을 중화시켜주는 역할을 한다. 기본재료 배추잎 8장, 쇠고기(산적용) 250g 꼬치, 밀가루, 달걀, 양념(간장 1큰술, 간마늘, 참기름 1작은술, 설탕 조금) 조리방법 1. 배추는 속대로 준비해서 소금물에 살짝 데친 후 양념한다. 2. 쇠고기는 산적용으로 준비해서 6cm 길이로 썰어 양념에 조물조물 무친다. 3. 꼬치에 배추, 산적용 고기를 차례로 꿴 후 밀가루를 묻히고 달걀을 입힌다. 4. 달궈진 후라이팬에 식용..
[여왕의밥상] 아람상 - 호박오가리 돼지고기 볶음 여왕의 밥상 아람상은 접빈객의 마음을 고스란히 담은 풍요로운 상차림입니다.결실의 계절에 풍성한 재료로 최고의 맛을 낸 한상차림 엄선된 재료로 안동의 맛과 멋과 영양을 고루 갖추어 품격있는 가을의 영양읍 올립니다. 호박오가리의 효능 비타민 D가 풍부해서 칼슘흡수에 도움 비타민 A가 풍부해서 기관지 보호 및 면역력 향상에 도움을 줌 기본재료호박오가리 100g, 돼지고기, 대파, 육수, 후추, 식용유, 통깨, 오가리양념(진간장 2큰술, 국간장 1큰술, 들깨가루 1큰술, 참기름, 청주, 마늘), 돼지고기양념(진간장 ½ 큰술, 참기름 1작은술, 청주, 마늘, 후추) 조리방법 돼지고기는 채썰어서 양념에 재운다. 물기를 제거한 오가리 양념장을 넣는다. 양념한 돼지고기..
[여왕의밥상] 아람상 - 국화챗물 만드는법 여왕의 밥상 아람상은 접빈객의 마음을 고스란히 담은 풍요로운 상차림입니다.결실의 계절에 풍성한 재료로 최고의 맛을 낸 한상차림 엄선된 재료로 안동의 맛과 멋과 영양을 고루 갖추어 품격있는 가을의 영양읍 올립니다. 국화챗물 국화의 효능 : 혈압을 낮추고 중풍을 막아주는 역할을 한다.기본재료 국화잎 4g, 전분가루 20g, 챗물(간장 1작은술, 소금1작은술, 식초 1 1/3 큰술, 물 2 1/2컵), 고명(국화꽃 5g, 실고추, 석이버섯 약간, 통깨 1/3 작은술) 조리방법 국화잎을 씻어 전분가루를 묻힌다. 찜솥에 김이 오르면 국화잎을 찌고, 물에 씻어 건져 둔다. 물에 간장, 식초, 소금으로 챗물을 만든다. 그릇에 국화잎을 담고 챗물을 붓고 고명을 한다. TIP ..
안동 보겸TV 유튜버 보겸 경북콘텐츠코리아랩 특강 경북콘텐츠코리아랩에서 주관하는 저명인사특강에 2019년 1회차의 연사가 보겸TV의 유튜버 보겸이 온다고합니다. 유튜브에서 큰 인기를 끌고 있는 분인데다 요즘 유튜브의 인기가 날이 갈수록 하늘을 찌르고 있어서 많은분들이 참석하실 것 같은데요.장소는 안동대 솔뫼문화관이며 누구나 신청할 수 있습니다. 강연일은 2019년 10월 1일 화요일이며 저녁 6시부터 7시 30분까지 이어집니다.연사 강의 1시간 정도, 청중과의 대화 Q&A가 30분 정도 진행되며 마지막에 단체사진 촬영 및 만족도 조사 등이 있는 교육입니다.원래 정원 500명으로 신청받고 있었었는데 인기가 많았는지 현재는 예비인원 800명까지 접수할 수 있는 것으로 나오네요. 관심있으신분들은 참여해보세요 ..
이지어스 데이터 복구 프로그램 맥버전도 있어요!(MAC용) 실수나 바이러스 감염 등으로 데이터가 날아가는 일은 생각만해도 소름이 돋을만큼 경험하고싶지 않은 일입니다. MAC의 경우 타임머신이라는 강력한 백업도구가 존재하고 실제로 MAC유저들은 타임머신을 많이 사용합니다만 휴지통에서 삭제한 파일이라던지 타임머신에서 백업을 제외한 카테고리나 폴더, 또는 USB 등 외부저장매체일 경우에는 타임머신으로 복구할 수 없어서 난감할 때가 많습니다.저같은 경우에는 강의를 많이 다니기 때문에 주로 강의 자료들과 교보재들을 USB에 넣어 다닙니다. USB를 여기저기에 연결해야하는 경우가 불가피한 까닭에 데이터의 안전성을 보장할 수가 없어서 언제라도 USB가 악성 바이러스에 감염될 위험이 있지요. 실제로 얼마전에 특정 강의..
4K 촬영을 위한 샌디스크 익스트림프로 128GB SD카드 VLOG나 유튜브, 동영상 촬영이 활성화된 요즘에는 4K 촬영을 위한 SD카드가 필요하다. 지금까지 4K 촬영을 위한 클래스10 U3 SD카드를 3개를 가지고 있었는데 좀 더 큰 용량을 가지고 싶어서 하나 더 추가로 구매. 요즘 잘 사용하는 샌디스크사의 익스트림프로 128GB로 구매했다. 기존에 쓰던건 64GB였다. 쓰기속도와 읽기속도가 빨라서 4K 촬영에 무난하게 사용할 수 있고 SD카드는 한 번 사면 보통 오래도록 사용하기 때문에 좋은걸 사는게 장기적으로 볼 때 이득이다.더불어 유튜브 채널에서 SD카드 메모리를 고를 때 어떤 부분을 고려해야하는지 이야기하였으니 더 자세한 정보는 아래 유튜브 영상을 참고해주시길!
안동 하이마트 옥동점 오픈 14주년 기념 전품목 세일 정보 안동 하이마트 옥동점에서 오픈 14주년을 기념하여 전품목을 세일하고 있습니다. 안동 최저가에 도전하는 세일 시즌에 휴대폰, 에어컨, 안마의자, TV, 청소기 등 다양한 제품들을 세일 가격에 만나볼 수 있는 절호의 기회입니다! 금액대별로 다양한 사은품을 증정하고 경품 이벤트로 진행 중이니 놓치지마세요! 무더운 여름을 대비하는 에어컨을 초특가 세일하고 있습니다. 전품목 36개월 장기 무이자로 최고 82만원 할인을 받을 수 있어요. 다이슨청소기 V11COMPLETEPRO를 52만원대(롯데 장기무이자 결제 시)에 만나볼 수 있습니다. 다이슨 청소기는 저도 평소에 눈여겨보던 제품인데 세일할 때 장만하면 좋겠어요. 휴대폰도 최저가 도전 행사 중입니다. 코지..
NH농협 불법거래 의심계좌 해킹용 피싱메일 예방법 불과 몇 달전에는 뭐 견적서 확인해주세요…라던지 이력서 확인해주세요같은 이메일로 피싱메일이 많이 오더니 이제는 ‘NH농협 불법거래 의심계좌 개설 및 사용안내'라는 이름으로 피싱메일이 와서 주의가 필요할 것 같아 블로그에 정보를 공유하며 추가적으로 활용할 수 있는 예방법에 대해 정리해본다. 피싱메일 예방법 첨부파일, 특히 압축된 첨부파일이 있을 경우에는 항상 의심을 해보아야한다. 발신자의 이름을 신뢰하지말고 발신자의 이메일 주소를 확인해야한다. 예를들어 지금 이메일 같은 경우 reply 골뱅이 thesleepwalker.club 라는 이메일로 발신되었는데 이런 이메일 주소를 농협 직원이 사용한다는건 상식적으로 이해하기 어려우므로 바로 메일을 무시하면 된다...
남자 밀킨 화장품 C랑 E 구매 후기 보통 남자들은 화장품을 많이 사용하지 않고 피부관리에도 크게 신경쓰지 않는 경우가 많은데 나도 그런 사람중 한명이었다. 20대때는 하루이틀 세수 안해도 피부가 쨍쨍했는데 30대 중반 접어들면 이야기가 달라져서, 조금만 피곤해도 얼굴에 뾰루지가 나고 여드름이 날 때도 있다. 특히 요즘처럼 미세먼지나 스트레스, 자외선에 자주 노출되는 경우에는 가끔 간지럽기도하고 뭐 그렇다. 그래서 최근에 피부 관리에 좀 민감해져서 조금 괜찮은걸 써볼까 싶어서 밀킨 제품을 사보았다.강연이나 다른 사람들과의 미팅, 그리고 요즘 유튜브 방송에도 얼굴이 노출되다보니 얼굴 피부 관리에 민감해졌다. 이번에 믿을만한분한테 추천받고 밀킨이라는 회사의 제품 사봤다. A제품이 제일 유명한것 같은데 남자이..
