안동맛집 정하동 취란(공화춘)

안동맛집 정하동 취란(공화춘)

원래 이 자리는 공화춘이라는 중국집 이름으로 오래도록 장사를 했던 곳인데 이제 취란이라고하는 프렌차이즈 체인점으로 바뀌었다. 안에 구조랑 건물은 똑같고 주차장이 있어서 접근성 좋은 곳이다. 디자인이 좀 바뀌어서 좀 더 중국집스럽게 바뀌었고 약간 화려해진 느낌이다. 점심시간에 갔더니 손님이 무지하게 많았다.

맛을 알 수가 없어서 긴가민가 하면서 2개 시켜서 먹어봤다. 먼저 홍콩식볶음밥이라고 있길래 호기심에 한 번 시켜봤다. 설마 레전드인가!?

 

했지만 홍콩식 밥에 간장으로 간하고 게살하고 야채가 들어있는 볶음밥인데… 음… 아무래도 홍콩식이라서 밥이 부슬부슬하다고 해야하나? 동남아 지역에서 먹던 진짜 그 홍콩식 밥이었다. 홍콩 현지식이라고해도 믿을 퀄리티인데 아무래도 한국에서는 좀 아쉬움이 있는 메뉴.

 

반면에 중화비빔밥은 크게 기대하지 않았는데 대박이었다.

양념이 자박자박하고 깊은 맛이 나는데다가 밥이랑 아주 잘 어울린다. 같이 주는 짬뽕 국물로 미루어볼 때 짬뽕도 퀄리티가 높은걸로 생각된다. 중화비빔밥이랑 짬뽕 이렇게 두 개가 시그니처가 아닐까 추측 중.

---