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안주가 1천원? 가성비 지존 40년된 술집 안동 보영식당 안동 시내에 있는 안동초등학교 옆 골목, 안동의 유명한 막창골목으로 들어가는 길에 보영식당이라는 빈티지한 느낌이 가득한 보영식당. 레트로의 성지로 삼아도 좋을만한 이 식당은 한 곳에서 40년 이상 영업을 해 온 오래되고 역사깊은 식당이다. 이름은 식당이지만 밥도 팔고 술 안주로 파는, 옛날 식당의 그것이다. 보림밥과 비빔밥, 칼국수와 냉국수, 라면과 비빔국수 등 식사류와 생두부, 닭발, 오징어회, 계란말이, 부침 등 다양한 안주류를 판매한다. 소주도 판매하는데 주 고객층이 노년층인 곳이라서 막걸리가 인기이고 원래 이런 곳에서는 막걸리가 잘 어울린다. 앉아서 오래도록 먹는 곳이라기보다는 하루의 피로를 달래고 인생의 쓴맛을 술 한잔에 잊고자하는 외롭고..
바이오테라피산업기반구축 업체 마케팅 컨설팅 기술자문 재단법인 경북바이오산업연구원에서 진행하는 바이오테라피산업기반구축사업의 일환으로 현장애로기술 해결에 대한 위원으로 선정되어 관련 업체에 컨설팅과 마케팅 기술자문을 다녀왔다.인근 지역에서 농산물과 농식품, 그리고 가공식품을 생산하는 이 업체는 마케팅의 어려움을 겪고 있었고 제품 홍보에 대한 자문을 희망하여 관련 내용으로 컨설팅을 하였다. 4차산업 관점에서 대기업이 아닌 지방의 중소기업과 영세기업들이 겪는 문제 중 대표적인것이 바로 마케팅이다. 직거래를 위한 제반사항과 준비가 되어있지 않은 경우가 많다보니 마케팅이 이뤄지지 않고 꾸준하고 적절한 교육이 부재하여 마케팅의 기반이 되는 콘텐츠 제작이 까다로운 실정이다. 이 업체도 마찬가지라서 몇 년간 마케팅의 어..
농산물 SNS 홍보 콘텐츠 제작 강의 3강 - 이미지 편집 및 홍보 동영상 제작 강의과정 : 농산물 SNS 홍보 콘텐츠 제작 강의형태 : 커리큘럼 과정 8강 강의일시 : 2019년 6월 17일(월) 강의대상 : 수강생 강의장소 : 안동농업기술센터 강의 후기안동농업기술센터의 농산물 SNS 홍보 콘텐츠 제작 커리큘럼은 어느덧 3강에 들어 현재 순조롭게 진행중이다. 수강생분들의 수준이 다들 높으셔서 진도가 꽤 빠른편으로 현재 집중적으로 훈련하는 부분은 이미지 제작 및 편집, 그리고 동영상 제작쪽이다. 이미지 편집과 영상 제작을 함께 묶어서 이미지도 편집하고 영상도 편집해나가면서 이미지에 대한 기초 이론과 영상 제작에 대한 기초 이론들을 하나씩 강의하고 있다. 다행스럽게도 현재까지는 수강생분들이 재미있어해주시고..
스마트폰 활용 강의 14강 스마트폰 유튜브 동영상 제작 편집 강의과정 : 쉽게 따라하는 스마트폰 활용(커리큘럼) 강의제목 : 스마트폰 기초 활용법 강의형태 : 커리큘럼 과정 14강 강의대상 : 시니어 수강생 강의장소 : 영양도서관 2층 세미나실. 강의 후기3월 12일부터 시작했던 스마트폰 활용 강의 커리큘럼의 마지막 강의가 6월 18일에 있었다. 총 14강으로 이뤄진 스마트폰 활용 강좌였고 스마트폰 초급~초중급 정도의 난이도로 스마트폰 활용방법도 배우면서 콘텐츠 제작도 배우는 강의로 구성을 하였다.강의가 끝난 후 수강생분들과 담당 선생님과 함께 점심 식사를 간단하게 하였고 다들 강의가 너무 재미있었다며 칭찬해주셔서 보람차고 뿌듯한 하루였다. 다른 강의도 좋은게 많지만, 이번 강의가 특히 유용하고 재미있었..
안동 맛우짜 시그니처 안동찜닭짜장면 안동 시내 중국음식 맛집 맛우짜. 여기에는 전국최초라고 알려진 안동찜닭짜장면과 안동찜닭짜장밥이라는 메뉴가 있다. 안동찜닭짜장면은 안동찜닭과 짜장면을 버무린 퓨전 메뉴인데 맛도 맛이지만, 안동찜닭을 가볍게 접하기에 좋아서 여행객들과 시민들에게 인기다. 찜닭 한마리는 매번 부담스럽기 때문에 소량으로 먹고싶을 때 맛우짜의 안동찜닭짜장면이 아주 좋다. 특히나 짜장면도 좋아하고 찜닭도 좋아한다면 더할나위 없는 메뉴. 처음 출시 이후 맛우짜를 대표하는 메뉴가 됐다. 다른 곳에서는 팔지 않으며 오직 맛우짜에서만 즐길 수 있는데 예전에는 뼈 있는 닭이 나왔지만 이제는 뼈 없는 닭으로 나와서 먹기가 더 좋아졌다. 더불어 소스도 맛이 조금 더 정교해져서 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 시원..
안동 최초 된장짜장 맛집 시내 맛우짜 안동 최초로 된장짜장으로 센세이션을 불러일으킨 안동 시내 맛집 맛우짜. 우동과 짜장이 맛있는 곳으로 안동찜닭짜장면, 된장짜장 등 독특한 메뉴들을 비롯해서 전통적인 메뉴인 중화비빔밥이나 간짜장도 무척 맛있는 곳이다. 단골로 시간날 때 마다 자주 가는 곳. 맛우짜에서 맛볼 수 있는 된장짜장은 독특한 스타일의 짜장면으로 약간 꾸덕한 스타일의 짜장면인데 검은색 짜장면이 아니라 약간 주황색 짜장면에 가깝다. 된장 특유의 구수함이 잘 살아있고 맛과 양도 훌륭하다. 안동을 여행할 때 배고플 때 가까운 곳에서 식사할 때, 편안하게 된장짜장을 즐겨보면 좋을 곳!
안동 해정한우 7천원 점심특선 13첩반상 한우된장정식 올해 4월에 오픈했다는 태화동 해정한우. 참숯구이를 표방하는 곳으로 기본 고깃집이다. 근처 동네에 자주 지나다니는편이긴한데 오픈한걸 지금껏 몰랐다가 건물 옆면에 현수막을 보고 처음 발견했다. 첫 발견 후 일요일 점심 때 방문했었는데 휴일… 그래서 한 번 팅기고 평일날 가기로 마음먹고 또 시간이 흘러… 이제서야 다녀왔다. 아직은 많이 알려진것 같지는 않지만, 조만간 안동맛집지도에 올라가면 곧 많은이들에게 알려질 것 같다. 예전 산수가든을 떠올리게하는 13첩반상 한우된장정식이 점심특선으로 7천원이라는 가성비 가격대. 접근성도 괜찮고 가게도 깔끔! 전체적으로 매우 만족스러운 곳이었다. 안동 해정한우 가는 길. 가게 건물 벽면을 가득채운 현수막에 떡하니 13..
