안동에서 재배하는 ‘천연변비약’ 프룬(서양 자두) 서양 자두로 알려진 프룬은 생김새는 자두와 좀 다르다. 모양은 자두같고 색깔은 포도같고 향은 거봉과 비슷하다. 안동에서 프룬을 재배한다는건 생소한 소식인데 프룬 농장에서 각고의 노력끝에 완전비가림재배 형태로 재배를 하고있다. 안동에서 재배하는 프룬 보통 프룬은 말린 형태로 알려져 있지만 생과로 먹어도 된다. 말린 프룬을 구매하게될 때에는 프룬의 원래 상태를 확인하기 어려운 까닭에 상품 가치가 떨어지는 질 나쁜 말린 프룬을 사게되는 경우도 있다. 그래서 먹거리에 민감한 소비자들은 생과 프룬을 구매하여 직접 말려먹는게 좋다. 프룬 역시 기본적으로 과일이라서 섬유질과 비타민이 풍부하다. 무엇보다 ‘천연 변비 치료제’로 알려져있다. 프룬을 먹으면 쾌변을 본다는 ..