처음 시도한 참치김치찌개 조미료없이!

생애 처음으로 처음으로 시도해보았습니다.

기존에 집에서는 각종 재료가 풍부해서 이것저것 대충 넣으면
얼추 맛이 나곤 했는데,

재료가 없는 상태에서 해보려니 두렵기도 하고 무섭기도 하고 했습니다.

원래는 그냥저냥 대충 끼니를 때우곤 했는데,
왜 겨울이면 뜨끈~~한 찌개 한그릇 하고 싶을 때 있자나요? ㅎㅎ
오늘이 바로 그날!!
그래서 미친듯이 조리했던 날!!

우선은 김치를 썰어 넣어야지요~
가위로 송송 썰어놓아야지요~

끓는 물에 김치 투하!!
찐하게 먹고싶어서 물의 양을 조금 적게 하였습니다 ~
활활 타올라라!!!

물에 김치만 넣어서 끓여버리면 그냥 뜨거운 김치물이 되어 버리기 때문에,
고기도 넣어야죠 ^^ 참치........ 물론 물고기 ^^;
이걸 넣어주면 기름이 둥둥 뜨겟고 김치의 신맛도 없어지겟지요 ?ㅎㅎ

뚜껑을 덮어버리고,
부글부글 끓여 줍니다~ ㅎㅎ

찌개가 끓는 동안 밥도 해주면 시간을 절약할 수 있겠지요 후후...

잘 끓고있나~~ 속을 들여다 봅니다
뭐 별 문제 없군요....ㅋㅋㅋ
가운데에 참치가 속살을 드러내고 드셔줍쇼~ 해주니 배가 엄청 고파와요...

고추장이나 다시다를 넣으면 더 맛이 잇을 수 있겠지만,
따로 다른 재료는 넣지 않기로 했어요~!

마지막으로 밥상에다가 밥을 뜨고
맛잇게 조리된 참치김치찌개를 같이 배부르게 먹어주면 됩니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ


맛은 일반식당에 파는 4,000원 짜리랑 비슷하군요.
처음 만들었지만 진짜 맛잇네요~~~~