매출을 높이는 농식품 마케팅 강의 강의과정 : 안동생강생산농가 역량강화교육 강의형태 : 특강 강의일시 : 2019년 7월 30일(화) 강의대상 : 안동생강생산농가 및 관계자 강의장소 : 안동봉화축협 2층 대회의실 강의 후기 * SNS를 이용한 농산물 홍보 마케팅 전략 * 온라인 구매 활성화를 위한 가능성 * 마케팅 시장 형성을 위한 온라인 마케팅 채널의 필요성 * 블로그, SNS, 유튜브 등 마케팅 매체 접근방식 안내 * 제품의 포장 방식과 박스 디자인 발전 방향성(패키지)안동생강융복합화사업단에서 진행하는 안동생강생산농가 역량강화교육에 강연자로 초청되어 매출을 높이는 농식품 마케팅이라는 주제로 강의를 하였다. 생강 농가의 수익증대 및 효율적인 유통을 위해 온라인 직거래의 필요성을 역설하고 홍보와 마케팅을..
안동 생강을 맛있게 즐기는 안동반가 진저올 생강진액 경상북도 안동은 생강으로 유명한 도시이고 생강 상품은 나도 좋아하지만, 워낙 많은분들이 좋아하는 상품이라 생강 자체에 대해서는 자랑을 하면 입이 아픈 정도다. 한달 전에도 생강 농가에 촬영을 다녀왔고 안동 자체가 생강 제1주산지로서 많은 양의 생강을 재배하는 곳이기도 하다. 생강은 겨울철에 특히 좋은데 몸을 따뜻하게 해주고 면역력을 높이는 성분을 갖고 있기 때문이다. 그래서 겨울에는 커피 대신 생강차 한 잔을 마시면 몸이 건강해지고 감기를 예방할 수 있기도 하다.생강은 약간의 매운맛과 알싸함을 갖고 있는데 바로 이 맛에서 생강의 효능이 나타난다. 안동 생강은 특히 모양이 예쁘고 향이 강한 것이 특징인데 그것은 안동의 일교차, 그리고 안동 농장들의 흙인 ..
몸에 좋은 안동 생강을 '알아보자' 이 글은 2015년, 약 1년동안 안동 농특산물에 대한 권역 조사와 농장 취재, 농장주 인터뷰, 농산물 연구조사를 거치면서 2015년 안동시청 유통특작과 안동농특산물 SNS 홍보 프로젝트 '안동농부이야기'에 기고한 글입니다. 안동은 약 20년 전부터 생강을 재배한 지역으로 역사는 오래되지 않았지만 최근 10년사이 급격한 성장을 한 곳이다. 최근 경상북도의 생강 주산지로 선정되기도 했다.생강은 우리나라 전 지역에서 재배가 가능한 작물이지만 양토, 사질양토에서 잘 자라며 온화한 지역에서 수량성이 높다. 경북 안동의 우수한 토질과 천혜의 자연환경은 최고의 생강을 키우는데 일조한다.생강은 대표주자이자 원조동네이기도 한 봉동생강과 최대 재배지로 알려져있는 서산생강이 유명하다. ..
안동에는 5일장이 선다. 요즘은 재래시장이 많이 비활성화 되었기 때문에 장날인지도 몰랐다. 그 날… 마침 나는 시장에 있었다. 어떤 할머니가 양손 가득 짐을 들고 내 앞을 지나고 있었다. 맞은편 난전(길에 펼쳐놓은 가게)에는 여러가지 채소들이 즐비해 있었다. "이거 생강 500원 어치만 주소" "500원 어치는 못파니더" 짧은 두마디 대화를 끝으로 양손 가득 짐을 든 할머니는 되돌아서서 가던 길을 재촉했다. 아마 그 생강은 1,000원 단위로 판매하는것 같았다. 담겨져있는 양으로 미루어보건대, 아마 1,000원어치는 판매할것이다. 갑자기 이상한 느낌이 온 몸을 휘감았다. 시선을 아래로 내려봤다. 그때 내 손에는 무려 4,500원짜리 아이스커피가 있었다. 사실 평소에는 별 감흥없이 식사후나 간식으로 사먹는..
