6차산업 농식품 홍보 마케팅 전략 - 경북 농촌융복합(6차)산업 스타트업 스쿨 강의제목 : 6차산업 환경에서 농식품 홍보 마케팅 전략과 방안 강의형태 : 특강 강의일시 : 2019년 11월 7일(목) 강의장소 : 안동 그랜드호텔 강의대상 : 경북 6차산업 창업자, 예비창업자 등 관계자 100여명 강의 내용 인터넷 직거래의 중요성 6차산업 과정에서 판매 및 매출을 높이기 위한 홍보 방안 온라인상에서의 농식품을 대하는 소비자들의 구매패턴 분석 제품 패키지 디자인 사례 SNS를 활용한 온라인 마케팅 방법 상품 홍보를 위한 콘텐츠 제작 전략 6차산업 경영자가 갖추어야할 마케팅 접근 방식 구체적이고 실제적인 온라인 직거래 마케팅 노하우 강의 후기경상북도와 경북농촌융복합산업지원센터에서 주관하는 2019년 경북 농촌..
유튜브 콘텐츠 기획 강의 - 남서울대학교 1인 소셜미디어 창업창직 아카데미 강의제목 : 동영상 크리에이터를 위한 유튜브 콘텐츠 기획 강의형태 : 특강 강의일시 : 2019년 11월 1일(금) 강의대상 : 1인 소셜미디어 창업창직 아카데미 등록생 전체 강의장소 : 남서울대학교 강의 내용 콘텐츠 기획의 중요성 콘텐츠 기획의 순서와 방법 현업에서 콘텐츠를 기획하는 노하우 프리프로덕션, 프로덕션, 포스트프로덕션에 대한 이해 유튜브 채널 네이밍 유튜브 콘텐츠 기획안 작성하기 + 촬영 준비 유튜브 콘텐츠 촬영 관련 레퍼런스 (보조강사 선생님께서 찍어주신 사진) 강의 후기 남서울대학교에서 콘텐츠 기획 강의에 초청받아 먼거리임에도 달려가 강의를 하게됐다. 콘텐츠 기획의 경우 실제로 담당하는 업무인데다 학생들의 톡톡 튀..
안동 카페 유아히어카페 인절미 티라미수 청귤러 근래 안동에서 제일 자주가는 카페는 정하동 유아히어카페. 분위기 좋고 낙동강변뷰가 좋아서 비즈니스 미팅 때도 즐겨 찾는다. 상대방도 항상 좋아하고 커피류, 차, 디저트 등 다양한 먹거리가 준비되어있어 만족스러운 곳. 요즘처럼 날씨가 좋은날에는 유아히어카페의 낙동강변뷰를 바라보면 자연스럽게 힐링된다. 이것저것 많이 먹어봐서 색다른걸 먹어볼까 싶어서 주문한 인절미 티라미수랑 청귤러. 청귤러는 처음 먹어봤는데 입맛에 아주 잘 맞아서 다음번에 또 먹을 예정이다. 너무 맛있다. 인절미 티라미수. 인절미의 고소함과 티라미수의 달콤함이 잘 녹아있는 디저트다. 기존에 일반 티라미수도 너무 맛있게 먹었었는데 인절미 티라미수는 더 맛있다.ㅋㅋㅋ 청귤러는 아이스는 없고 따뜻한 ..
안동 핑크뮬리 그라스원 스냅사진 2019 촬영 : 남시언 작가 모델 : S유진 촬영일자 : 2019년 10월 28일 촬영장소 : 안동 낙동강변 핑크뮬리 그라스원 촬영문의 → 카카오톡 ID : namsieon
[여왕의밥상] 아람상 - 상어피편 만들기 여왕의 밥상 아람상은 접빈객의 마음을 고스란히 담은 풍요로운 상차림입니다. 결실의 계절에 풍성한 재료로 최고의 맛을 낸 한상차림 엄선된 재료로 안동의 맛과 멋과 영양을 고루 갖추어 품격있는 가을의 영양을 올립니다. 상어피의 효능 : 상어피는 토혈과 식중독에 효과적이다.기본재료 상어껍질 4kg, 물 4kg, 소금 약간, 생강 30g, 실고추 1g, 석이버섯 2g 조리방법 상어껍질은 끓은 물에 데처 껍질의 거친 부분을 비벼서 씻어낸다. 냄비에 물을 붓고 손질한 상어껍질, 생강편 썬 것을 넣어 푹 삶는다. 상어껍질이 삶아지면, 소금으로 간 한 다음 틀에 담고 실고추, 석이버섯을 얹어 굳으면 먹기 좋은 크기로 썰어 담는다. 유튜브에서 동영상으로 확인해보세요! 좋아요와 구..
[여왕의밥상] 아람상 - 배추산적 만들기 여왕의 밥상 아람상은 접빈객의 마음을 고스란히 담은 풍요로운 상차림입니다. 결실의 계절에 풍성한 재료로 최고의 맛을 낸 한상차림 엄선된 재료로 안동의 맛과 멋과 영양을 고루 갖추어 품격있는 가을의 영양을 올립니다. 배추의 효능 : 배추의 칼슘은 산성식품을 중화시켜주는 역할을 한다. 기본재료 배추잎 8장, 쇠고기(산적용) 250g 꼬치, 밀가루, 달걀, 양념(간장 1큰술, 간마늘, 참기름 1작은술, 설탕 조금) 조리방법 1. 배추는 속대로 준비해서 소금물에 살짝 데친 후 양념한다. 2. 쇠고기는 산적용으로 준비해서 6cm 길이로 썰어 양념에 조물조물 무친다. 3. 꼬치에 배추, 산적용 고기를 차례로 꿴 후 밀가루를 묻히고 달걀을 입힌다. 4. 달궈진 후라이팬에 식용..
[여왕의밥상] 아람상 - 호박오가리 돼지고기 볶음 여왕의 밥상 아람상은 접빈객의 마음을 고스란히 담은 풍요로운 상차림입니다.결실의 계절에 풍성한 재료로 최고의 맛을 낸 한상차림 엄선된 재료로 안동의 맛과 멋과 영양을 고루 갖추어 품격있는 가을의 영양읍 올립니다. 호박오가리의 효능 비타민 D가 풍부해서 칼슘흡수에 도움 비타민 A가 풍부해서 기관지 보호 및 면역력 향상에 도움을 줌 기본재료호박오가리 100g, 돼지고기, 대파, 육수, 후추, 식용유, 통깨, 오가리양념(진간장 2큰술, 국간장 1큰술, 들깨가루 1큰술, 참기름, 청주, 마늘), 돼지고기양념(진간장 ½ 큰술, 참기름 1작은술, 청주, 마늘, 후추) 조리방법 돼지고기는 채썰어서 양념에 재운다. 물기를 제거한 오가리 양념장을 넣는다. 양념한 돼지고기..
[여왕의밥상] 아람상 - 국화챗물 만드는법 여왕의 밥상 아람상은 접빈객의 마음을 고스란히 담은 풍요로운 상차림입니다.결실의 계절에 풍성한 재료로 최고의 맛을 낸 한상차림 엄선된 재료로 안동의 맛과 멋과 영양을 고루 갖추어 품격있는 가을의 영양읍 올립니다. 국화챗물 국화의 효능 : 혈압을 낮추고 중풍을 막아주는 역할을 한다.기본재료 국화잎 4g, 전분가루 20g, 챗물(간장 1작은술, 소금1작은술, 식초 1 1/3 큰술, 물 2 1/2컵), 고명(국화꽃 5g, 실고추, 석이버섯 약간, 통깨 1/3 작은술) 조리방법 국화잎을 씻어 전분가루를 묻힌다. 찜솥에 김이 오르면 국화잎을 찌고, 물에 씻어 건져 둔다. 물에 간장, 식초, 소금으로 챗물을 만든다. 그릇에 국화잎을 담고 챗물을 붓고 고명을 한다. TIP ..
